Anda fazendo um friozinho gostoso em São Paulo e às vezes dá uma vontade louca de comer um fondue. Mas quando eu lembro do The Melting Pot , restaurante de fondue em Orlando, dá vontade de pegar o primeiro voo para lá para comer um rodízio de fondue maravilhoso.

O The Melting Pot é uma rede de restaurantes de fondue nos Estados Unidos, mas juro que eu só descobri que era uma rede depois que fui a primeira vez na unidade de Orlando e entrei no site deles depois. O pior é que já fomos lá algumas vezes e eu estava devendo esse post, mas essas noites frias me animaram 🙂

Como é o The Melting Pot

O Melting Pot, pelo menos o de Orlando, é um lugar relativamente pequeno que fica num “mallzinho” numa região bem turística de Orlando. A fachada é até meio discreta e raramente você entraria ali se não soubesse do que se trata.

Dentro ele é dividido em pequenas salinhas com mesas e divisórias de madeira escura. Eu confesso que a decoração não me agrada tanto.

Em compensação a comida é deliciosa. Nós somos fãs de fondue e quando tem uma variedade grande de opções para escolher, aí ficamos animados de verdade.

Como é o melhor fondue em Orlando

Gostamos de pedir a opção “4-course experience“, que consiste em uma opção de fondue de queijo, uma salada, uma escolha de fondue de carne (que pode ser frango, salmão, camarão, lagosta…) e uma de fondue de chocolate. Então por um valor único por pessoa são servidos todos esses itens. É possível pedir só uma coisa, ou só outra se preferir, mas a gente não consegue escolher e sempre acaba pedindo esse 🙂

Para fondue de queijo é possível escolher entre 9 opções. Nós sempre pegamos o Classic Alpine, porque é o fondue clássico de queijo. Todas as opções de fondue de queijo acompanham diversos tipos de pães, legumes e maçã.

Nas saladas são 4 tipos. Eu sempre peço Caesar, mas meu marido gosta da The Melting Pot House Salad. É um pratinho pequeno. Então no final, quando estiver completamente cheio, não vá colocar a culpa na salada 🙂

Já nas “proteínas” são mais 9 diferentes combinações que, como eu já mencionei, não se resumem a filé mignon; tem diversas opções como peixe, carne de boi, de porco e até pato. E tem também opções de legumes, como cogumelos, corações de alcachofra, aspargo, tofu… É extremamente variado. Cada combinação inclui de 3 a 5 diferentes tipos de proteína.

Geralmente pedimos pelo menos alguma carne e camarão, porque eu amo camarão. E depois experimentamos algo novo. Uma vez pedimos salmão porque minha filha gosta. Da última vez pedimos Teriyaki-marinated sirloin, que tem um toque asiático e é uma delícia. Nunca pedimos frango ou pato nem vieiras, porque não gostamos muito.

E você pode escolher a forma de cozimento, isto é, o que vai ter dentro da panela para cozinhar a carne. Pode ser caldo de carne, vinho ou óleo. Experimentamos o vinho uma vez, mas não adianta: o nosso favorito é o óleo. E no fundo o de óleo combina com qualquer tipo de item; o vinho, por exemplo, não fica legal com o camarão.

E sempre vem um monte de molho para comer junto. O garçom sempre fala qual tipo de molho fica melhor com cada carne, mas a gente faz aquela mistureira. Quando o molho é gostoso, ele acaba combinando com carne, peixe, camarão… 😉

E são mais 9 opções de fondue de chocolate. Até hoje só provamos o Yin & Yang, que é chocolate amargo com chocolate branco. Além de delicioso, é lindo. Vem com pedaços de fruta, bolo, brownie, marshmallow…

Para quem acha que é muita comida, pode pedir somente os itens que preferir separadamente. Você pode ver o cardápio completo do The Melting Pot aqui.

A grande questão é que o 4-course experience não é uma opção super barata, não. O pacote mais barato, que inclui como proteínas filé mignon, frango e camarão custa US$38,00 por pessoa. O mais caro custa US$50,00.

Mas como é geralmente é muita comida pedir 2 desses para nós três, acabamos pedindo somente um 4-course e mais uma porção de carnes separadamente, que custa mais US$25,00 e aí dividimos tudo. Então acaba ficando em torno de US$63,00 para nós três (considerando somente comida). O garçom sempre ajuda a definir dependendo do número de pessoas, para não pedirmos nem muita nem pouca comida.

Se for comparar com o valor de um fondue nas grandes cidades do Brasil ou nas cidades turísticas de inverno, como Campos de Jordão ou Gramado, por exemplo, não é nada fora do normal.

Nós realmente amamos fondue, tanto de carne, quanto de queijo. Então unir as duas coisas comendo um pouquinho de cada coisa é uma delícia.

O The Melting Pot fica localizado na 7549 W Sand Lake Rd, Orlando. Abre de segunda a quinta das 17 às 22h, às sextas das 17h ás 23h e aos sábados e domingos das 12h às 22h.

Nunca reservamos mesa, mas é possível reservar pelo telefone: 407-903-1100

Então se bater aquela vontade de comer fondue em Orlando, já sabe onde encontrar 😉